Briket BBQ Hexagonal 1 kg

Briket hexagonal dengan lubang di tengah, dibuat untuk pembakaran panjang di dapur komersial — bukan untuk bakar-bakar akhir pekan.

Kenapa bentuknya berlubang

Lubang di tengah bukan hiasan. Udara ditarik melewati inti briket, sehingga pembakaran terjadi dari dalam ke luar sekaligus dari permukaan ke dalam. Hasilnya panas yang bertahan stabil jauh lebih lama dibanding bentuk padat dengan berat yang sama.

Itu sebabnya bentuk hexagonal jadi standar di warung sate, yakitori, dan lini panggang restoran: bara tidak perlu dibongkar-pasang di tengah jam sibuk.

Angka hasil uji

Diuji di laboratorium Kementerian Kehutanan (PUSPHB Bogor, terakreditasi KAN) terhadap SNI 06-3730-1995, LHU 092/LHU/P2HB/07/2026:

• Nilai kalor 5.608,85 cal/g
• Karbon terikat 58,22%
• Kadar air 5,11%
• Kadar abu 14,85%
• Berat jenis 0,732 g/cm³

Angka abu itu kami cantumkan apa adanya. Untuk panggangan komersial, abu jatuh melewati jeruji dan tidak mengganggu — yang penting bara tidak tertutup di tengah pelayanan. Tetapi kalau Anda mencari arang untuk shisha, ini produk yang salah; lihat briket shisha premium yang memang dibuat dengan kadar abu rendah.

Perekat food grade

Perekat yang dipakai food grade, dan briket ini dirancang minim asap serta minim percikan. Dua hal itu penting di dapur setengah tertutup, tempat asap jadi masalah ventilasi dan percikan jadi masalah keselamatan.

Bentuk lain

Selain hexagonal, kami mencetak bentuk bulat dan persegi dengan karakter bakar yang sama. Kalau peralatan Anda menuntut dimensi tertentu, sebutkan ukurannya — cetakan bisa disesuaikan.